新築や引っ越しをきっかけに、

ガスコンロからＩＨクッキングヒーターに

変えることってありますよね

愛知県名古屋市で自然素材の家づくりをしている地域密着工務店
ナンバー1バルボア・スタジオの中尾です。

ＩＨクッキングヒーターには、

・火が出ないので、火災や火傷のリスクが低い

・掃除しやすい

・熱伝導率が高いので、効率良く加熱できる

・夏場でも暑くなりにくい

・太陽光発電や蓄電池と連携できる

などのメリットがあります。

火が出ない上に

安全センサー機能も

搭載されているものの、

誤った使い方が原因で、

火災やケガを

引き起こすことがあります。

では、

誤った使い方には

どのような事例があるのでしょう。

■揚げ物をするとき「揚げ物キー」を使わない

通常の方法で加熱すると、

人の判断によって温度調整するため、

温度上昇に気づかず

発火することがあります。

■規定量より少ない油で揚げ物をする

油の量が少ないと、

「揚げ物キー」を使っても

温度センサーが正常に働かず、

過熱して発火恐れがあります。

■ＩＨ専用ではない調理鍋で揚げ物をする

鍋底がへこんでいたり、

ＩＨ専用ではない鍋を使うと、

温度センサーが正常に

働かない恐れがあります。

最も安心して使えるのは、

ＩＨクッキングヒーター付属品の

天ぷら鍋です。

付属品が無い場合、

ＳＧマーク付きの

天ぷら鍋がおススメです。

■汚れ防止シートを敷いて加熱する

汚れ防止シートを敷いたままだと、

「揚げ物キー」を使っても、

温度センサーが

正常に働かない恐れがあります。

汚れ防止シートが

燃えることもあるので、

揚げ物をする際は、

必ず取り外しましょう。

今回は、

揚げ物をする際の

誤った使い方の事例を紹介しました。

新居にＩＨクッキングヒーターを

設置する予定なら、

取り扱い説明書をよく読み、

家族にも正しい使い方を伝えましょう。

正しく使っても、

不具合などによって

問題が発生することはあります。

調理中は、その場を離れないようにし、

来客や電話に対応する時は、

必ず火を消すようにしましょう。